Un pedido ya no se interpreta. Se arma.

El producto más difícil de vender por internet —una caja de rolls configurable— pasó de un formulario de 61 opciones a cuatro decisiones con foto.

Estado: En producción
Sitio: murai.cl ↗

Pizza de pepperoni recién salida, sobre una tabla oscura.

¿Qué problema tenía?

El proceso que había que borrar.

«El pedido llega por WhatsApp escrito de cualquier forma, y alguien en cocina tiene que adivinar qué quiso decir.»

Los pedidos entraban por WhatsApp, teléfono y un menú digital de terceros. El proceso completo era manual y dependía de que una persona del equipo tradujera un mensaje libre a un pedido de cocina.

Cada vez, de nuevo

01Leer cada mensaje y descifrar qué pidió el cliente.
02Revisar el menú para confirmar precios vigentes.
03Corregir errores y ambigüedades del cliente.
04Pedir la información que faltaba: dirección, cantidades, salsas, envolturas.
05Agendar el pedido a mano y pasarlo a cocina.
06Revisarlo otra vez antes del despacho.

Qué se rompía

Muchísimo tiempo respondiendo WhatsApp.
Errores en la toma de pedidos y productos mal registrados.
Pedidos incompletos y clientes que abandonaban a mitad de camino.
Dificultad para vender agregados.
Trabajo repetitivo, sin escala en horario peak.
Dependencia total del personal para poder vender.

¿Qué se decidió?

La decisión.Que cualquier persona pudiera armar su pedido sin hablar con un vendedor, y que llegara a WhatsApp ya ordenado y sin ambigüedades.

El cambio es de modelo mental. Antes: el cliente escribe lo que quiere, el equipo lo interpreta, se corrige por mensajes y se transcribe a cocina. Hoy: el cliente arma su pedido, el sistema lo valida, el mensaje se genera solo y cocina recibe un pedido cerrado.

Lo que descarté, y por qué

~~Pedirle al cliente que cree una cuenta~~
Nadie crea una cuenta para pedir sushi un viernes.

¿Qué se hizo?

Lo que se construyó.Cada pieza borra un problema.

Home · selector de intención

Abre preguntando qué quieres comer, no mostrando cuarenta categorías. La primera decisión es de intención y no de navegación.

1
Una pregunta, no un menú
«¿Qué buscas hoy?» Seis destinos. La primera decisión es de intención, no de navegación.

¿Cuántos rolls?

Cada opción traduce la cantidad a una situación: «ideal para 2 personas». El más elegido va marcado, porque la mayoría agradece que le recomienden.

1
La opción más elegida, marcada
Cada cantidad se traduce a una situación: «ideal para 2 personas». La gente agradece que le recomienden.

Elige la base

Espacios numerados arriba, pasos del roll abajo. Una sola pregunta en pantalla — el resto aparece a medida que avanza.

1
Dónde vas
Los espacios de arriba se llenan a medida que avanzas. El progreso se ve, no se cuenta.
2
La regla del local, dicha
Lo que va incluido sí o sí se avisa antes de elegir, no en la boleta.

Roll listo

El espacio queda con su ícono, el foco salta al roll siguiente y el botón dice cuánto falta. El avance es visible sin tener que contarlo.

1
Un roll listo
El espacio queda con su ícono y el foco salta solo al siguiente.
2
Cuánto falta
El botón no dice «continuar»: dice cuántos rolls quedan.

El pedido, ya escrito

Acá termina todo lo anterior: el mensaje se arma solo, siempre con la misma estructura. Es la pantalla que reemplazó a la persona que transcribía.

1
Cada ítem, con lo que lleva dentro
«Camarón + Palmito envuelto en Palta · Vegetal: Palmito». Eso antes había que preguntarlo.
2
Sale por WhatsApp, ya escrito
$44.120 y el pedido completo. La cocina deja de transcribir y de adivinar.

Pruébalo

Tócalo.No hace falta que te lo explique.

Arma un roll como lo arma un cliente

1 Elige la base

Contesta y el resultado se arma acá.

El pedido llegaba por WhatsApp escrito de cualquier forma y alguien en cocina tenía que adivinar. Ya no hay nada que adivinar ni nadie que transcriba.

Ingredientes y reglas tomados del constructor de murai.cl.

El panel de la caja le prepara el mensaje a quien lleva 28 días sin volver, con un regalo.

Armar los rolls paso a pasoLo que elimina
El formulario de 61 opciones en una pantalla sin fin. Cuatro pasos por roll, una decisión por pantalla, y el precio y el avance siempre a la vista.
Cada producto con sus opciones a la vistaLo que elimina
Errores al elegir ingredientes y agregados.
El pedido llega a WhatsApp ya escritoLo que elimina
Escribir el pedido a mano, de ambos lados del mostrador.
Un buscador que responde al tiroLo que elimina
Bajar y bajar por un menú largo buscando un plato.
Horario de atención automáticoLo que elimina
Recibir pedidos fuera del horario de atención.
El pedido no sale incompletoLo que elimina
Pedidos a medias que después hay que perseguir.

Lo que pasa solo

El mensaje de WhatsApp se arma solo, con el pedido completo y siempre en el mismo orden.
Promociones y packs que suben el valor del pedido sin que nadie intervenga.
Avisos de promoción que se apagan solos en su fecha.

¿Qué cambió?

Lo que cambió.

Armar la caja de rolls era donde más se equivocaban los pedidos, y es donde más se nota el cambio.

Armar una caja de rolls pasó de un formulario de 61 opciones a cuatro pasos, uno por pantalla, con foto y el total siempre a la vista.
El pedido llega a cocina cerrado y sin ambigüedades.
Los pedidos especiales («sin nori», «sin queso crema», «agregar ceviche») dejaron de ser un mensaje aparte.
El sobreprecio de la envoltura se muestra al decidir, no en el total final.